- Kargolama : 1 Haftada Gönderim
- Ürün Kodu : #Gurme-Mgr-2024
- Eklenme Tarihi : 30-10-2024
- Ürün İncelemesi : 3 Kez
Pastificio Giglio, gıda sektöründe köklü bir geleneğe sahiptir. Firmanın tarihi, 1930da, firmanın şimdiki sahiplerinin büyükanne ve büyükbabaları, müşterileri için yumurta tagliatelle yapmaya başladıkları Trevisonun kapılarında bir işlettikler restoran ile başladı.
Ardından, üretimlerinin başarısı sayesinde, dağıtımını bölgedeki tüm restoranlara yaymaya karar verdiler.
1960 yılında, Bassano çevresindeki tepelik bölgenin elverişli iklim koşulları ve Cismon Vadisinden gelen suyun organoleptik özellikleri göz önüne alındığında, Bassano del Grappa (Cassola yöresi) topraklarındaki ideal yer imalathanenin oluşturulması için belirlendi. Böylece Pastificio Giglionun yumurta ve irmikli makarna (tagliatelle, lazanya, fettuccine, vb.) üretiminde uzmanlaşmış ilk zanaatkar atölyesi ve tüm kuzey İtalyayı kapsayan bir pazar ortaya çıktı.
Lazanya yapımı için özel hazırlanmış Giglio yapraklar, ön haşlama gerektirmez, direkt olarak fırında pişirilebilir.